石狩で新鮮な魚を買ってきました

2017年10月22日

おそうじ本舗 石狩店 二宮です。

月に1度は必ず魚を買いに行くのが、石狩市新港東にある「丹野商店」さんです。
地元のお客様もたくさん利用されています。

今日はここで美味しいお刺身を探しにきました。
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〇ニシンの刺身

刺身用のニシンが1枚200円
今日は3枚購入しました。

お刺身はなんでも好きですが、特に好きなのが
「ニシン」「さんま」「いわし」です。
新鮮じゃないと食べられないのですが、丹野商店
でニシンの刺身が置いてある時は迷わず購入
しちゃいます。
脂がのっていて、最高の一品でした!
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〇あん肝の酒蒸し

あん肝が大量に入って、550円でした。
ちょっと小ぶりですが、これだけの量があれば
十分と思い買っちゃいました。

盛り付けを失敗したので、ブログに乗せるのを悩み
ましたが、あまりにも美味しかったので掲載決定!
夕食を終えての感想は・・・
あん肝は少量ずつ食べるのが良いですねという事。

味が非常に濃厚で、美味しいのですが大量に食べるには味が濃すぎです。
居酒屋で3切れくらい入って500円というのが、適量なのだと一人で納得してました。
繰り返しますが、味は最高に美味しかったですよ!

料理の後は、魚で生臭くなったキッチン周りを綺麗に掃除しました。
お掃除はプロ級なので、この辺はきっちり仕上げます。

札幌北区、石狩市、当別町、新篠津村、その近郊のお掃除はおそうじ本舗 石狩店にお任せ下さい。
お掃除のご相談、お見積りは無料です。
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